LO SAPEVI CHE - Frisa&Go
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LO SAPEVI CHE
La frisa è un prodotto secco da forno a bassissima deperibilità e pronta in pochi secondi.
Sono ad elevata friabilità, contengono basse quantità di acqua e di conseguenza a parità di peso una maggiore densità calorica, rispetto al pane, ma anche una più facile digeribilità.
La valenza nutrizionale della frisa è strettamente legata al tipo di farina utilizzata nell'impasto: maggiore è la percentuale di farina integrale, più elevate saranno le concentrazioni di fibra alimentare, vitamine e sali minerali.
Viene considerato un alimento sano, ricco di amido, vitamina B, fibre alimentari e proteine vegetali, per cui privo di grassi aggiunti, quindi adatto anche per bambini, vegetariani e vegani.
Può tranquillamente essere consumato a colazione, pranzo e cena, o con vari condimenti per spuntini sia dolci che salati.
